Pastinaakburgertjes

Standaard

Ik maakte hier 17 kleine burgertjes van.

Ingrediënten

  • 2 pastinaken (300g)
  • 1 ajuin
  • 1 chilipeper
  • 2 tenen look
  • 3 el bloem
  • 5 el paneermeel
  • 2 el amandelpoeder
  • 2 tl harissa kruiden
  • 1 tl paprikapoeder
  • p&z

Bereiding

Schil de pastinaak, snijd in stukken en stoom ze gaar.
Schil de ajuin, snijd in kleine stukjes en bak ze samen met de fijngeperste look en fijngesneden chilipeper.
Plet de pastinaak. Voeg al de andere ingrediënten en de ajuintjes toe.
IMG_8461

Ik zette het even in de koelkast zodat het weer wat harder werd. Vorm kleine burgertjes en bak ze.
IMG_8467

Advertenties

»

  1. Pingback: Pastinaakrestjes met spinazie en tagliatelli creativo | elfjeskruid

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s