Noisette ijs

Standaard

Ingrediënten

  • 3 eierdooiers
  • 2,5 dl room
  • 2,5 dl volle melk
  • 60g suiker
  • 250g noisette (pasta)

Bereiding

Klop de eierdooiers en de suiker op tot een ruban. Verwarm de melk samen met de room en voeg de noisettepasta toe.
Doe de ruban bij de melk & room en roer tot je de gewenste dikte krijgt. (Je kan eerst beginnen met een klein beetje vloeistof bij je ruban te doen zodat je minder kans het dat het schift.)
Je moet een streep met je vinger trekken op een houten lepel, indien de streep lijft staan is het goed. 🙂 

Laat het afkoelen in de frigo en draai er ijs van.
IMG_2176

Advertenties

Eén reactie »

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s