Groentenroomsaus met linguine & quorn

Standaard

Ingrediënten

  • 3 stengels prei (wit gedeelte en een klein beetje groen)
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 2 tenen look
  • 380 g quornstukjes
  • gedroogde tomaten
  • 3 el zoetzure saus
  • 3 el ketchup
  • 1 tl harissa kruiden
  • 1 tl mosterd
  • 3 à 4 dl room
  • 1 el kardemompoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 el hot bbq kruiden
  • p&z
  • linguine

Bereiding

Snijd de paprika’s in stukjes en bak ze samen met de fijngeperste look.
Snijd de prei in halve ringen en voeg ze bij de paprika’s. Kruid met komijnpoeder, kardemompoeder, p&z.
Doe de groenten wat aan de kant en voeg de quornstukjes toe. Kruid het met de bbq en de harissa kruiden.
Snijd of knip de zongedroogde tomaatjes en voeg ze toe.
IMG_5535
Voeg de room, zoetzure saus, ketchup en de mosterd toe.
IMG_5536 IMG_5537
Kook de pasta gaar en serveer!
IMG_5540 IMG_5541

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s