Complementaire geroosterde wortels

Standaard

Ik maakte deze groenteschotel met paarse en gele worteltjes, maar je kan uiteraard ook gewoon oranje wortels gebruiken. 🙂
Wie niet van knoflook houdt, kan deze gewoon weglaten, maar ik vind dat héérlijk bij geroosterde groenten. ’t Smaakt helemaal niet te straf, gewoon eens proberen dus! 🙂

Ingrediënten

  • 700 g wortels (ik nam paarse en gele)
  • 1 bol look, verdeeld in teentjes en gepeld
  • olie
  • p&z

Bereiding

Schil de wortels en snijd ze in stukjes.
Verdeel de bol look in teentjes en pel ze.
Doe olie in een ovenschaal en doe de wortels en look erin. Kruid met peper en zout en doe er nog wat olie op. Meng alles en plaats het zo’n 45 minuten op 200°C.
IMG_6415
IMG_6416

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s