Tzatziki

Standaard

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 2 tenen look
  • 170 g yoghurt (dikke)
  • 1/2 tl citroensap
  • 2 tl olie
  • p&z
  • ev. nog wat verse munt

Bereiding

Was de komkommer en snijd deze in de lengte. Haal het middenstuk eruit (teveel vocht). De rest rasp je fijn.
IMG_6987
Doe de komkommer rasp in een neteldoek en knijp het goed uit. Anders wordt de tzatziki te loperig.
IMG_6988

Voeg de yoghurt, de olie, citroensap, geperste look en p&z toe. Je kan ook nog wat verse munt toevoegen om het nog wat frisser te maken.
IMG_6989

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s